Šibenski studenti na OPG-u Uroda: Primjer dobre prakse i promocije Pirovca

Studenti prve godine prijediplomskog stručnog studija turističkog menadžmenta u Šibeniku imali su jedinstvenu priliku sudjelovati u terenskoj nastavi u masliniku OPG-a Uroda u Pirovcu. Tijekom posjeta održano je stručno predavanje dr. Ivice Vlatkovića, jednog od najistaknutijih stručnjaka u hrvatskom maslinarstvu i predsjednika Udruge maslinara Zadarske županije.

Ekstra djevičanska maslinova ulja OPG-a Uroda su među najboljima u svijetu, što potvrđuju tri zlatne medalje osvojene na svjestkim natjecanjima NYIOOC u New Yorku. Studenti su imali priliku kušati ova nagrađivana ulja, te naučiti prepoznati njihovu voćnost, pikantnost i gorčinu.

Profesorica dr.sc. Nikolina Gaćina dovela je studente u ovaj prekrasno uređen maslinik, gdje su mogli vidjeti kako se uspješno može ostvariti vizija turizma koja ističe dalmatinske i hrvatske posebnosti. Osim stručnog predavanja, organizirana je i degustacija maslinovih ulja, pri čemu su studenti informirani o nutritivnim i zdravstvenim prednostima maslinovog ulja.

Ova akcija je izvrstan primjer kako se kroz edukaciju i terensku nastavu može promovirati kvaliteta i važnost domaćih proizvoda. Budući se Hrvatska u svijetu sve više pozicionira kao vrhunski proizvođač ekstra djevičanskih maslinovih ulja, upravo ovakve aktivnosti doprinose širenju svijesti o njihovoj istinskoj vrijednosti.

Ponosni smo na maslinik OPG-a Uroda i njihov doprinos promociji Pirovca, te se nadamo da će ovakve inicijative postati redovite i pridonijeti kako razvoju pirovačkog turizma, tako i očuvanju prirodne baštine.